Deux catégories remportées par l'équipe Melco
Des collègues de Melco Resorts & Entertainment ont remporté plusieurs titres de champion à la 6e édition de la compétition professionnelle de la Grande Baie Guangdong-Hong Kong-Macao (GBA Vocational Skills Competition), qui s'est tenue à Studio City, à Macao, du 1er au 4 septembre 2026. Des équipes issues de onze villes de la région ont pris part à l'épreuve.
L'équipe Melco a balayé les premières places dans la catégorie Service occidental. Vincent Chan, assistant manager au restaurant Alain Ducasse at Morpheus (City of Dreams), et Anne To, assistant manager en restauration au Studio City, ont décroché le titre de champion. Dans la catégorie Pâtisserie : gâteau au chocolat, Ann Wong (demi-chef de partie au Studio City) et Winnie Im (chef de partie à l'Altira Macau) ont également remporté le titre de champion.
Deux lauréats issus du programme FAP
Les deux gagnantes de la catégorie pâtisserie sont des diplômées du Foundation Acceleration Program (FAP) de Melco, un dispositif de formation interfonctionnel d'une durée de douze mois destiné à accélérer le développement des collaborateurs locaux par le perfectionnement technique et la maîtrise des compétences.
Akiko Takahashi, vice-présidente exécutive et cheffe de cabinet du président-directeur général de Melco, a déclaré : « Nous sommes extrêmement fiers des réalisations de nos collègues lors de cette édition de la compétition GBA. Leur succès reflète non seulement leur travail acharné et leur passion pour l'excellence en hôtellerie, mais aussi l'impact de nos programmes d'apprentissage tout au long de la vie. Voir nos diplômés du FAP remporter des prix souligne comment une formation ciblée peut aider des talents locaux à fort potentiel à devenir des leaders de l'industrie primés. »
Un format co-organisé entre Zhuhai et Macao
La compétition a été organisée conjointement par la Fédération des syndicats de la province du Guangdong, la Fédération des syndicats de Macao, la Fédération des syndicats de Hong Kong et le Bureau des affaires du travail du gouvernement de la RAS de Macao. L'édition 2026 s'est déroulée sous le thème « Intégration de l'artisanat, convergence des talents dans la Baie ».
Contrairement aux années précédentes, cette édition a adopté un modèle d'accueil conjoint entre Zhuhai et Macao, avec un espace dédié à Hengqin afin d'approfondir la coopération entre le Guangdong et Macao. Des professionnels qualifiés de l'ensemble de la région ont ainsi été réunis sur une même scène de compétition.
Pourquoi c’est important
Melco Resorts & Entertainment est l'un des principaux opérateurs de complexes intégrés à Macao, sous licence de la Direction des jogos. Cette compétition met en avant l'infrastructure de formation interne de l'opérateur, notamment le programme FAP, qui recycle du personnel local vers des postes techniques. Pour un lecteur suivi des licences et des opérateurs de la Grande Baie, c'est un indicateur de la politique RH et de la stabilité de la main-d'œuvre d'un acteur majeur du secteur.